Dưa chuột biển áp suất cao đông lạnh tức thì
Đặc trưng
- Thành phần chính:Hải sâm（Hải sâm được thu hoạch từ cơ sở nuôi hải sâm của công ty, nơi có chất lượng nước tốt và hải sâm được nuôi có vỏ dày và giàu collagen.)
- Nếm:Quá trình áp suất cao bảo toàn tính nguyên vẹn của hải sâm, tạo nên thân hải sâm đầy đặn, sẫm màu và sáng bóng;gai đều và chắc, thành thịt chắc và dày, gân bên trong dày và nguyên vẹn, tính đàn hồi dễ hấp thu, trong miệng êm ái, vị đậm đà.
- Phù hợp với:Phù hợp với mọi lứa tuổi (Trừ người dị ứng hải sản)
- Các chất gây dị ứng chính:Hải sâm
- Thành phần dinh dưỡng:
1. Giàu protein, ít chất béo và cholesterol.
2. Được biết đến với cái tên "Độc quyền Arginine".Nó chứa 8 axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tổng hợp được, trong đó arginine và lysine có nhiều nhất.
3. Giàu các nguyên tố vi lượng, đặc biệt là canxi, vanadi, natri, selen và magiê.Hải sâm chứa nhiều nguyên tố vi lượng nhất trong các loại thực phẩm, vanadi, có thể tham gia vận chuyển sắt trong máu và tăng cường khả năng tạo máu.
4. Chứa các chất dinh dưỡng hoạt tính đặc biệt, mucopolysaccharides có tính axit hải sâm, saponin hải sâm (cucurbitin biển, độc tố hải sâm), lipid hải sâm, gliadin hải sâm, taurine, v.v. - chức năng:Làm đẹp, hạ tam cao, tăng sinh máu, đẩy nhanh quá trình lành vết thương, thúc đẩy sự phát triển, tăng cường khả năng miễn dịch, ức chế hình thành cục máu đông, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn ngừa các bệnh về tuyến tiền liệt ở nam giới.
Công thức đề xuất
Đậu hũ hải sâm om
Cho nước, rượu, nước tương, đường và các gia vị khác vào nồi, nấu khoảng 1 phút ở lửa vừa, sau đó cho hải sâm cắt hạt lựu vào, nấu trong 6 phút thì cho đậu phụ đã chần vào, đun nhỏ lửa cho đến khi súp gần cạn. đổ một ít tinh bột nước và hành lá xào lại.
