Xiên thịt bào ngư luộc đông lạnh, đã loại bỏ vỏ và nội tạng, tiện lợi cho nướng BBQ và lẩu.
Đặc trưng
1. Loại bỏ vỏ và nội tạng, sau khi luộc ở nhiệt độ cao, giữ được hương vị umami đậm đà của biển và độ mọng nước của hải sản.
2. Giàu protein, ít chất béo, dinh dưỡng cân bằng.
3. Bào ngư chứa 18 loại axit amin, với hàm lượng đầy đủ và phong phú.
4. Phù hợp với mọi phương pháp nấu nướng, nguyên liệu thiết yếu cho món lẩu gia đình hoặc tiệc nướng ngoài trời.
5. Dễ ăn.
Thông tin cơ bản
Thịt bào ngư luộc đông lạnh, đã loại bỏ vỏ và nội tạng: Bào ngư sống được rửa sạch, chần ở nhiệt độ cao, loại bỏ vỏ và nội tạng, xâu thành chuỗi, đông lạnh ở nhiệt độ thấp để giữ trọn chất dinh dưỡng.
Bào ngư chứa nhiều protein, có tác dụng bồi bổ cơ thể, làm đẹp da, điều hòa huyết áp, bổ gan, cải thiện thị lực, bổ âm và thanh nhiệt. Đặc biệt, tác dụng bổ âm và cải thiện thị lực của chúng rất mạnh, khiến chúng trở nên phù hợp với những người có vấn đề về thị lực.
Bào ngư đông lạnh “Captain Jiang” được sản xuất tại cơ sở nuôi trồng rộng 300 ha của Công ty TNHH Thực phẩm Thủy sản Fuzhou Rixing, đây là cơ sở nuôi trồng bào ngư và hải sâm lớn nhất Trung Quốc. Toàn bộ quy trình nuôi trồng được thực hiện theo hệ thống quản lý chất lượng khoa học và hiệu quả để đạt được sự quản lý khoa học. Công ty chúng tôi nghiêm cấm sử dụng thuốc trong quá trình nuôi trồng và tránh ô nhiễm do con người gây ra để đảm bảo chất lượng cao và an toàn vệ sinh của nguyên liệu.
Công thức được đề xuất
Xiên bào ngư nướng BBQ
Xiên thịt bào ngư và các nguyên liệu khác được đặt lên vỉ nướng, phết dầu ô liu lên bề mặt bào ngư và nướng cho đến khi bề mặt hơi cháy xém. Rắc thêm gia vị tùy theo sở thích.
Xiên bào ngư lẩu
Tùy theo sở thích cá nhân, chuẩn bị nước lẩu, cho rau củ và các nguyên liệu khác vào, cuối cùng cho xiên thịt bào ngư vào. Để thịt bào ngư ngấm hương thơm của nước lẩu rồi dọn ra ăn.
