Da Tôm Nguyên Chất
Đặc trưng
- Thành phần chính:Tôm Lianjiang （Được chọn từ tôm Lianjiang Mao của Trung Quốc phơi nắng nhẹ tự nhiên, được lựa chọn cẩn thận, nguyên con và đầy đủ, màu sắc tươi sáng, không có chất phụ gia, hương vị thơm ngon, được chọn là một trong mười thương hiệu thủy sản hàng đầu ở Phúc Kiến, Trung Quốc.)
- Nếm:Nhẹ, khô và không quá mặn, thịt chắc.
- Thích hợp cho:Phù hợp với mọi lứa tuổi (Trừ người dị ứng hải sản)
- Thành phần dinh dưỡng:Da tôm rất bổ dưỡng và chứa lượng lớn khoáng chất như canxi, kali, iốt, phốt pho, magie, vitamin A và aminophylline cũng như giàu protein, đặc biệt là lượng khoáng chất trong da tôm đặc biệt phong phú về chủng loại.
- chức năng:Da tôm có tác dụng tiết sữa, tôm giàu dinh dưỡng, có tác dụng bổ thai nhi; Da tôm giàu canxi, là bài thuốc tốt cho người thiếu canxi, bổ sung canxi còn giúp giảm cholesterol trong máu, cải thiện hội chứng kinh nguyệt ở phụ nữ. Astaxanthin cũng là chất dinh dưỡng quan trọng trong tôm, có tác dụng chống oxy hóa, có thể kéo dài thời gian trễ oxy hóa của lipoprotein mật độ thấp và bảo vệ tim; giúp bồi bổ cơ thể, người già có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương do thiếu canxi bằng cách ăn tôm thường xuyên. Đưa một ít da tôm vào bữa ăn của người lớn tuổi có tác dụng cải thiện cảm giác thèm ăn và bồi bổ cơ thể.
Công thức đề xuất
Trứng Tôm Khô Xơ Mướp
Cắt mướp, nấm và hành lá rồi để sang một bên. Đổ dầu vào chảo nóng và đun nóng đến 80%. Cho tôm khô và nước trứng vào đợi 5 giây, sau đó cho lượng muối thích hợp vào xào trong 30 giây. Thêm hành lá cắt nhỏ và quả kỷ tử và xào trong 30 giây.
