Fotiaoqiang đông lạnh - Phật nhảy qua bức tường Hàng hóa hải sản cao cấp - ẩm thực Fujian

1. Lịch sử của fo tiao qiang
Fotiaoqiang, đó là món ăn điển hình của Min Cai (ẩm thực Phúc Kiến) và xuất hiện trong nhiều bàn của khách quan trọng. Chẳng hạn như: Tổng thống Mỹ Reagan và Nữ hoàng Elizabeth. Nó được biết đến với mùi thơm và ngon miệng.
Có nhiều câu chuyện về nguồn gốc của món ăn. Trong số đó, một câu chuyện chung là: Trong triều đại Thanh (1876), một quan chức tại Nhà ngân hàng Fuzhou đã tổ chức một bữa tiệc tại nhà để đối xử với Zhou Lian, người có nhiều quyền lực hơn anh ta. Vợ anh nấu một món ăn tên là Fu Fu Shou Quan. Zhou Lian đánh giá cao về nó sau khi nếm thử, sau đó yêu cầu Cooker Zheng Chunfa học, vì vậy Zheng Chunfa đã nghiên cứu và cải thiện. Khi Zheng Chunfa rời khỏi Zhou Zhou Lian Fu, và mở một ngôi nhà công cộng, món ăn này là đại diện. Bởi vì cách phát âm của Fu Fu Shou Quan, tương tự như tiếng của Fo Tiao Qiang, ở Fuzhou. Vì vậy, Fo Fo Tiao Qiang đã được cả thế giới biết đến.

2. Lựa chọn hải sản chất lượng cao, và bảo quản hương vị ban đầu của các thành phần, giàu protein và collagen.
Bào ngư là đầy đặn và mềm mại, dưa chuột biển cứng và Q, động vật thân mềm mạnh mẽ và giòn, sò điệp khô là mềm và cực kỳ tươi, và thịt ốc rất tươi và mịn.

3. Súp được đun sôi trong hàng chục giờ, nó êm dịu nhưng không nhờn và có mùi thơm là vô tận.

4. Không chứa sản phẩm thịt khác ngoài hải sản. Chất béo thấp và lượng calo thấp.

5. Không có chất bảo quản và không có hương vị

6. Có một bữa ăn lành mạnh và ngon miệng trong các bước đơn giản: Kết quả tốt nhất, rã đông sản phẩm trước khi sưởi ấm. Hủy bỏ gói bên ngoài và phim trên bề mặt của lon. Đun nóng lọ bằng nước sôi trong 4-6 phút hoặc với lò vi sóng trong 3-5 phút, hoặc cho đến khi được làm nóng, sau đó phục vụ. Hãy cẩn thận các thùng chứa nóng.