Bào ngư ướp gia vị đông lạnh, đã nấu chín, còn vỏ, đã bỏ nội tạng, tẩm ướp sẵn, dùng được.
Đặc trưng
1. Có thể dùng ngay sau khi rã đông tự nhiên, hương vị sẽ ngon hơn khi hâm nóng!
2. Giàu protein, ít chất béo, dinh dưỡng cân bằng.
3. Bào ngư chứa 18 loại axit amin, với hàm lượng đầy đủ và phong phú.
4. Hương vị Nhật Bản rất tuyệt vời.
Thông tin cơ bản
Bào ngư ướp chín đông lạnh là bào ngư sống được rửa sạch, chần qua nước sôi ở nhiệt độ cao, loại bỏ nội tạng. Sau đó, bào ngư được luộc trong nước sốt truyền thống của Nhật Bản, nước sốt đặc biệt ngấm vào bào ngư, tạo nên vị ngọt thơm ngon độc đáo. Vỏ và thịt vẫn dính liền, loại bỏ nội tạng, sẵn sàng để thưởng thức sau khi rã đông!
Bào ngư chứa nhiều protein, có tác dụng bồi bổ cơ thể, làm đẹp da, điều hòa huyết áp, bổ gan, cải thiện thị lực, bổ âm và thanh nhiệt. Đặc biệt, tác dụng bổ âm và cải thiện thị lực của chúng rất mạnh, khiến chúng trở nên phù hợp với những người có vấn đề về thị lực.
Bào ngư đông lạnh “Captain Jiang” được sản xuất tại cơ sở nuôi trồng rộng 300 ha của Công ty TNHH Thực phẩm Thủy sản Fuzhou Rixing, đây là cơ sở nuôi trồng bào ngư và hải sâm lớn nhất Trung Quốc. Toàn bộ quy trình nuôi trồng được thực hiện theo hệ thống quản lý chất lượng khoa học và hiệu quả để đạt được sự quản lý khoa học. Công ty chúng tôi nghiêm cấm sử dụng thuốc trong quá trình nuôi trồng và tránh ô nhiễm do con người gây ra để đảm bảo chất lượng cao và an toàn vệ sinh của nguyên liệu.
Công thức được đề xuất
Bào ngư ướp lạnh
Sau khi rã đông bào ngư đã ướp, đặt bào ngư lên đĩa có đá bào và trang trí đơn giản với bông cải xanh.
Gà hầm với bào ngư
Sau khi rã đông, lấy thịt bào ngư đã ướp ra và khía hình chữ thập trên bề mặt. Cắt thịt gà thành miếng nhỏ và ướp trong mười lăm phút với hành lá, gừng, tỏi, rượu nấu ăn và nước tương. Chiên gà trong chảo dầu cho đến khi vàng, thêm muối, rượu nấu ăn và nước vào đun nhỏ lửa, sau đó cho bào ngư vào, cuối cùng thêm một chút nước tương.










