Fotiaoqiang - Phật nhảy qua các món hầm hải sản cao cấp tường - ẩm thực Phúc Kiến, giữ nhiệt độ bình thường

1. Hiểu của fo tiao qiang
Fotiaoqiang, đó là món ăn điển hình của Min Cai (ẩm thực Phúc Kiến) và xuất hiện trong nhiều bàn của khách quan trọng. Chẳng hạn như: Tổng thống Mỹ Reagan và Nữ hoàng Elizabeth. Nó được biết đến với mùi thơm và ngon miệng. Có nhiều câu chuyện về nguồn gốc của món ăn. Trong số đó, một câu chuyện chung là: Phong cách Fujian cho thấy cô dâu nên nấu các món ăn cho cha mẹ chồng vào ngày thứ ba sau khi kết hôn. Có một cô gái giàu có không biết gì về nấu ăn. Trước khi kết hôn, mẹ cô đã nấu trước nhiều món ăn và đóng gói nó, sau đó nói với cô dâu các phương pháp ẩm thực. Tuy nhiên, cô dâu quên các phương pháp, vì vậy cô đặt tất cả các món ăn vào một cái lọ và trốn thoát đến nhà của cha mẹ. Ngày hôm sau, mẹ chồng cô đi vào bếp và tìm thấy một cái lọ, khi cô mở nó ra, ngôi nhà đầy mùi thơm. Và đây là một trong những cô dâu được ca ngợi.

2. Lựa chọn hải sản chất lượng cao, và bảo quản hương vị ban đầu của các thành phần, giàu protein và collagen.
Bào ngư là đầy đặn và mềm mại, dưa chuột biển cứng và Q, động vật thân mềm mạnh mẽ và giòn, sò điệp khô là mềm và cực kỳ tươi, và thịt ốc rất tươi và mịn.

3. Súp được đun sôi trong hàng chục giờ, nó êm dịu nhưng không nhờn và có mùi thơm là vô tận.

4. Không chứa sản phẩm thịt khác ngoài hải sản. Chất béo thấp và lượng calo thấp.

5. Không có chất bảo quản và không có hương vị.

6. Có một bữa ăn lành mạnh và ngon miệng trong các bước đơn giản: Sẵn sàng phục vụ sau khi mở. Nó có vị ngon hơn khi nóng.