Tỏa sáng tại AIGEFOOD Thượng Hải

Từ ngày 26 đến 28 tháng 9 năm 2022, Triển lãm Nguyên liệu và Thiết bị Nhà bếp Quốc tế Thượng Hải lần thứ 13 (Ga Hàng Châu) đã được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hàng Châu. Với chủ đề “Tập hợp mọi loại nguyên liệu và dẫn đầu sự phát triển của ngành”, Aige Food Shanghai sẽ trưng bày các sản phẩm từ nguồn gốc đến bàn ăn, từ nguyên liệu thô đến thành phẩm, từ nguyên liệu thực phẩm đến thiết bị liên quan, tạo ra nền tảng cung cầu chuỗi ngành công nghiệp nhà bếp trọn gói phong phú nhất trong ngành.

Thuyền trưởng Jiang đã tham gia triển lãm với các sản phẩm thuộc dòng bào ngư đông lạnh, bào ngư đóng hộp ăn liền, các món ăn chế biến sẵn (tường Phật hải sản, bong bóng hoa bào ngư, mì bào ngư, cơm bào ngư, v.v.), các sản phẩm thuộc dòng hải sâm và các sản phẩm thuộc dòng peptide hoạt tính sinh học biển.

Sản lượng bào ngư ở Liên Giang, quê hương của bào ngư Trung Quốc, chiếm 1/3 tổng sản lượng cả nước, và Công ty Rixing là doanh nghiệp chế biến bào ngư lớn nhất Trung Quốc. Thuyền trưởng Giang đã sử dụng video về bào ngư Liên Giang và cơ sở của Công ty Rixing để quảng bá việc nuôi trồng, nhân giống và chế biến bào ngư, kết hợp với các chiến dịch tuyên truyền mạnh mẽ của kênh truyền hình trung ương trong nhiều năm qua nhằm nâng cao nhận thức của người xem về bào ngư và thể hiện những lợi thế của việc nuôi trồng, sản xuất và tiêu thụ bào ngư Liên Giang.

Thông qua việc xem phim quảng cáo, trưng bày mẫu sản phẩm, nếm thử sản phẩm và đàm phán giao tiếp cùng các hình thức khác, Thuyền trưởng Jiang đã thể hiện đầy đủ chuỗi ngành công nghiệp thực phẩm thủy sản, sự đa dạng sản phẩm, chất lượng sản phẩm và năng lực nghiên cứu và phát triển của mình, thu hút nhiều đối tác trong ngành đến tham quan, trao đổi và khen ngợi.

“Tôi không ngờ mình có thể ăn món Phật nhảy tường hải sản ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà!”

“Thật tiện lợi, bào ngư kho đã sẵn sàng để ăn trực tiếp từ hộp!”

Công ty cam kết thực hiện sứ mệnh “phát triển giá trị cao nguồn tài nguyên biển, sáng tạo và sản xuất thực phẩm chức năng từ biển”, tuân thủ các giá trị cốt lõi “đổi mới và trách nhiệm hướng đến sự xuất sắc trong lĩnh vực sức khỏe”, và hướng đến tầm nhìn “trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong ngành công nghệ cao biển của Trung Quốc”. Tích hợp đầy đủ các nguồn lực thương hiệu của Tập đoàn Công nghiệp Captain Jiang, công ty đang xây dựng khu công nghiệp công nghệ sinh học biển rộng 56 mẫu Anh tập trung vào nghiên cứu và phát triển, sản xuất thực phẩm chức năng từ biển, các sản phẩm từ biển và thực phẩm công thức phục vụ mục đích y tế đặc biệt. Công ty đang xây dựng một cơ sở đổi mới công nghệ sinh học biển tiên tiến toàn cầu, tích hợp nghiên cứu và phát triển công nghệ cao, chế biến thông minh, tiếp thị thương hiệu, khởi nghiệp thương mại điện tử, logistics chuỗi lạnh và du lịch văn hóa thông minh. Công ty không ngừng nỗ lực nâng cao trình độ nghiên cứu và phát triển các sản phẩm sinh học biển và năng lực thực hiện kỹ thuật để phát triển bền vững ngành nghiên cứu biển.